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Chocolateada de boniato

Batidora minipimer

1. Cocina el boniato, puedes hacerlo en una olla con agua, al vapor, en horno o en freidora.
2. Pélalo, córtalo en trozos y pásalo a un recipiente.
3. Añade el cacao en polvo, la leche vegetal y tritura hasta obtener una consistencia cremosa.
4. Viértelo en un recipiente con tapa y consérvalo refrigerado.

Boniatos:
Cacao en polvo:
Leche vegetal:

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