top of page
< Back

Albóndigas veganas

Cacerola
Batidora minipimer

1. En la cacerola, a fuego medio bajo, saltea los vegetales (finamente picados), con las hojas de laurel, y el puré de tomate. Añade especias a tu gusto. 2. Mientras se doran los vegetales, tritura las judías, con la salsa de soja y el humo en polvo. 3. Una vez triturado, agrega la harina de avena y mezcla con una cuchara hasta integrar bien. 4. Forma bolitas con la masa y ve agregándolas a la salsa del cazo; cuando estén todas las bolitas en la cacerola, mezcla y cocina por 10 minutos.

Cebolla:
Pimiento unidad:
Ajo:
Zanahoria:
Laurel:
Puré de tomate:
Judías negras cocidas:
Salsa de soja:
Humo en polvo:
Harina de avena:

bottom of page