Programa de bienestar para empresas

1. Separa las yemas de las claras.
2. Reserva las yemas.
3. Coloca en un bol las claras y bate a punto nieve. Reserva.
4. Agrega a las yemas el queso crema, las galletas, el café, el endulzante y el saborizante.
5. Tritura bien.
6. Agrega esta preparación a las claras montadas a nieve, mezclando en forma envolvente.
7. Pasa a un molde para horno.
8. Lleva a horno por 35 minutos a 180ºC.