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Hummus de remolacha y coco

Batidora minipimer
Cacerola

1. Cocina la remolacha hasta que esté blanda. 2. Vierte el zumo de limón en un recipiente y agrega todos los ingredientes menos el coco. 3. Agrega sal y pimienta al gusto. 4. Tritura y ve agregando, cuidadosamente, aceite de oliva hasta obtener la consistencia deseada. 5. Viertelo en un recipiente y agrega el coco por encima y semillas a tu gusto.

Garbanzos cocidos:
Remolacha:
Leche de coco:
Salsa de tahini:
Limón:
Comino:
Sirope de agave:
Coco rallado:

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