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Guiso de judías

Utensilios

Sartén

Ingredientes

Judías blancas cocidas:
Cebolla:
Pimiento verde:
Tempeh:
Tomates secos:
Pimentón o paprika:
Pastilla de caldo de verduras:
Levadura nutricional:

Instrucciones

1. Pica la cebolla y póchala en una sartén a fuego medio con aceite y una pizca de sal.
2. Pica el pimiento y los tomates; agrégalos y mezcla.
3. Agrega los trozos de tempeh y la paprika, y mezcla de nuevo.
4. Disuelve el caldo en media taza de agua y agrégalo a la preparación.
5. Cuando empiece a hervir, agrega las judías y pon el fuego al mínimo; cocina por 10 minutos.
6. Apaga, agrega la levadura, mezcla y sirve.

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