top of page

Garbanzos al curry
Utensilios
Sartén
Ingredientes
Cebolla:
Ajo:
Cúrcuma en polvo:
Jengibre en polvo:
Pimentón o paprika:
Curry:
Comino:
Salsa de tomate:
Leche vegetal:
Garbanzos cocidos:
Instrucciones
1. Pon una sartén a fuego medio y agrega un chorro de aceite de oliva, el ajo picado y la cebolla picada.
2. Cuando empiece a dorar, agrega todas las especias y remueve.
3. Agrega la salsa de tomate y la leche de coco y remueve.
4. Agrega los garbanzos cocidos y remueve; cocina a fuego medio-bajo por 30 minutos, removiendo cada 10 minutos.
5. Sirve y disfruta.
bottom of page