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Garbanzos al curry

Utensilios

Sartén

Ingredientes

Cebolla:
Ajo:
Cúrcuma en polvo:
Jengibre en polvo:
Pimentón o paprika:
Curry:
Comino:
Salsa de tomate:
Leche vegetal:
Garbanzos cocidos:

Instrucciones

1. Pon una sartén a fuego medio y agrega un chorro de aceite de oliva, el ajo picado y la cebolla picada.
2. Cuando empiece a dorar, agrega todas las especias y remueve.
3. Agrega la salsa de tomate y la leche de coco y remueve.
4. Agrega los garbanzos cocidos y remueve; cocina a fuego medio-bajo por 30 minutos, removiendo cada 10 minutos.
5. Sirve y disfruta.

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