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Gambas veganas
Utensilios
Sartén
Cacerola
Ingredientes
Patatas:
Ajo:
Gambas vegetales:
Orégano:
Yogur de soja:
Curry en polvo:
Menta fresca:
Instrucciones
1. Pela las patatas y córtalas en cubos.
2. Cocínalas al vapor hasta que estén blandas.
3. Cuando estén listas, pásalas a un plato.
4. Pon a dorar los ajos en una sartén.
5. Añade, a la sartén, las gambas en trozos y mezcla bien.
6. En un recipiente, mezcla el yogur, el curry y la menta.
7. Mezcla las patatas con las gambas y el ajo.
8. Sirve acompañado con el aderezo de yogur.
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