1. En un bol, macera los plátanos hasta hacerlos puré.
2. Agrega el resto de los ingredientes, excepto el trigo, y mezcla muy bien.
1. Refrigera durante, por lo menos, 1 hora.
2. Forma bolitas y aplástalas, pásalas a una placa para horno (con papel vegetal).
3. Hornea durante 15 minutos a 180ºC.
4. Retira las galletas y déjalas enfriar a temperatura ambiente.
5. Funde el chocolate con un poco de aceite de coco, y viértelo sobre las galletas.