1. Diluye la fécula de maíz en un vaso de leche vegetal.
2. Vierte la mezcla en la cacerola y agrega el resto de la leche vegetal.
3. Añade 4 cucharadas de azúcar, la vainilla, el agar agar y la cúrcuma.
4. Cocina a fuego medio, removiendo hasta que espese.
5. Una vez espese, apaga el fuego y deja reposar a temperatura ambiente.
6. En otra cacerola, a fuego bajo, diluye 6 cucharadas de azúcar en 3 cucharadas de agua.
7. Cocina hasta que se forme un caramelo.
8. Vierte el caramelo sobre el flan y lleva al refrigerador hasta que se solidifique.