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Croissant fit

Utensilios

Horno
Batidora minipimer

Ingredientes

Claras de huevo:
Harina de avena:
Proteína en polvo:
Yogur lácteo:
Goma xantana:
Polvo de hornear:

Instrucciones

1. En un bol mezcla bien todos los ingredientes.
2. En una placa para horno coloca un papel de hornear.
3. Pasa la mezcla dividida en 2 porciones, haciendo forma de croissant
4. Pinta con yema de huevo y endulzante a tu gusto.
5. Lleva a horno a 180°C durante 8 a 10 minutos.

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