1. En un bol, pon las claras, la proteína, el caramelo salado, la harina de avena y el saborizante.
2. Mezcla bien.
3. Cocina el crepe en una sartén a fuego medio, de ambos lados, como si hicieras un panqueque.
4. Una vez que lo tengas, úntale chocolate (opcional) y pon el plátano en el extremo de arriba o de abajo del crepe.
5. Cierra el crepe enrollando el plátano.