1. Cocina la calabaza en abundante agua hasta que esté blanda.
2. Pasa la calabaza en cubos a un recipiente y agrega el resto de los ingredientes.
3. Tritura muy bien.
4. Ve cocinándolos en una sartén a fuego medio con aceite o mantequilla en la base (como si hicieras panqueques); cocínalos por ambos lados hasta que estén listos.