1. Cocina el boniato, puedes hacerlo en una olla con agua, al vapor, en horno o en freidora.
2. Pélalo, córtalo en trozos y pásalo a un recipiente.
3. Añade el cacao en polvo, la leche vegetal y tritura hasta obtener una consistencia cremosa.
4. Viértelo en un recipiente con tapa y consérvalo refrigerado.