1. Pela el melón, córtalo en trocitos y lleva al congelador mientras preparas el resto.
2. Pica las almendras y tuéstalas en una sartén sin aceite hasta que empiecen a dorar.
3. Derrite el chocolate (si tienes aceite de coco y pones una cucharadita, endurecerá mejor, pero no es necesario).
4. Una vez que se funda el chocolate, agrega las almendras tostadas.
5. Saca los trocitos de melón del congelador y báñalos en chocolate; ve poniéndolos sobre un papel para hornear o un recipiente engrasado y llévalo a la nevera por al menos media hora.