1. Cocina la patata y la zanahoria; cuela y pásalas a un recipiente.
2. Aplástalas hasta formar un puré, agrega las especias y mézclalas.
3. Ve agregando el almidón de maíz e integrándolo.
4. Forma bolitas y cocínalas en una sartén a fuego medio con un poquito de aceite (por todos los lados hasta que doren).
5. Agrega la salsa de soja y el vino blanco y mezcla.
6. Por último, agrega la salsa de tu preferencia, como pesto de albahaca, y mezcla y cocina por 5 min.