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Bizcocho flan de manzana

Utensilios

Batidora minipimer
Horno
Molde para bizcocho

Ingredientes

Manzana:
Yogur lácteo:
Huevos orgánicos:
Eritritol:
Harina de maíz:
Caramelo:

Instrucciones

1. En una batidora, pon la manzana, el yogur, los huevos, la fécula de maíz, saborizante al gusto y endulzante al gusto.
2. Tritura bien.
3. Toma un molde apto para horno, engrásalo con aceite de oliva y ponle un poco de endulzante.
4. Vuelca la mezcla en el molde.
5. Agrega láminas de manzana por encima.
6. Lleva al horno a 190°C por 45 minutos aproximadamente (para saber si está listo, pincha con un palito; el palito debe salir seco).

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