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Galletas de avena con arándanos

Utensilios

Horno
Batidora minipimer

Ingredientes

Harina de avena:
Harina de almendra:
Dátiles:
Aceite de oliva:
Arándanos:
Endulzante de vainilla:

Instrucciones

1. En un bol coloca todos los ingredientes.
2. Mezcla bien y tritura todo hasta formar una masa.
3. Con las manos húmedas forma una pelota y coloca la masa entre dos papeles de horno. Estira utilizando un rodillo.
4. Luego con una cortante forma las galletas y con el sobrante vuelve a formar una pelota y estira y así sucesivamente.
5. Lleva a horno precalentado, a 200° durante 8 minutos.

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