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Crepe de calabaza

Utensilios

Batidora minipimer
Sartén
Cacerola

Ingredientes

Calabaza:
Harina de avena:
Leche vegetal:
Huevos orgánicos:

Instrucciones

1. Cocina la calabaza en abundante agua hasta que esté blanda.
2. Pasa la calabaza en cubos a un recipiente y agrega el resto de los ingredientes.
3. Tritura muy bien.
4. Ve cocinándolos en una sartén a fuego medio con aceite o mantequilla en la base (como si hicieras panqueques); cocínalos por ambos lados hasta que estén listos.

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