Programa de bienestar para empresas

1. Corta los vegetales en trocitos y ponlos en una placa para horno.
2. Agrégales 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto.
3. Hornea a fuego medio por 40 minutos.
4. Retira y deja que los ingredientes entibien a temperatura ambiente.
5. Pásalos a la batidora, agrega una taza de agua y tritura hasta integrar bien.
6. Pásalo a un recipiente con tapa y conserva en la heladera.