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Salmorejo andaluz

Batidora minipimer

1. En la vaso de la batidora coloca los tomates picados, las judías, los copos de avena el caite de oliva y media cucharadita de sal. 2. Bate hasta integrar bien. 3. Pasa a un recipiente y deja reposar 30 minutos en el refrigerador. 4. Al momento de servir, coloca por encima semillas de cáñamo (opcional).

Tomate:
Judías blancas cocidas:
Avena en copos:
Aceite de oliva:
Ajo en polvo:

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