top of page
< Back

Rollos vietnamitas rellenos

Batidora minipimer
Olla
Rallador

1. En una olla lleva agua a hervir. Cuando rompa hervor, apaga el fuego y vierte los fideos hasta que estén listos. 2. Retira los fideos del agua. Conserva. 3. En un recipiente mezcla el Yogur vegetal, el sazonador, la sriracha y una pizca de sal. 4. Bate hasta obtener una mezcla sin grumos. 5. Desmenuza el tofu y agrégalo a la preparación. 6. Ralla la zanahoria y pica en tiras la lechuga. 7. Añade la zanahoria y la lechuga a la preparación, y mezcla cuidadosamente. 8. Sumerge durante 1 minuto, 1 lámina de papel de arroz en agua caliente. 9. Extiende el papel húmedo sobre una superficie y agrega un poco de fideos y un poco de la preparación en el centro de este. 10. Cierra cuidadosamente, para ello, cierra dando una vuelta, luego dobla los laterales hacia adentro y termina de enrollar. 11. Repita el proceso las veces que sean necesarias.

Tofu:
Fideos de arroz:
Yogur de soja:
Sazonador sabor a pescado:
Sriracha:
Zanahoria:
Papel de arroz:
Lechuga:

bottom of page