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Pan de quinoa y lino

Batidora minipimer
Horno

1. En un recipiente, deja remojando la quinoa durante 8 horas.
2. En un recipiente diferente, remoja las semillas de lino durante 15 minutos.
3. Pasa las semillas por un colador, y llévalas al vaso de la licuadora.
4. Añade 80 ml de agua, 40 ml de aceite de oliva, el zumo de limón, el polvo de hornear y la cúrcuma. Agrega otras especias de tu preferencia.
5. Vierte la mezcla en moldes de silicona, puede ser 1 grande o varios pequeños.
6. Agrega semillas de calabaza o girasol por encima.
7. Hornea durante 50 minutos a 180ºC.

Quinoa cocida:
Semillas de lino:
Polvo de hornear:
Cúrcuma en polvo:
Zumo de limón:

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