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Gomitas de fresas

Batidora minipimer
Olla

1. Tritura muy bien las fresas hasta obtener una pulpa consistente.
2. Pasa la pulpa por un colador.
3. Vierte la preparación en una olla, agrega el agar agar, azúcar o endulzante de tu preferencia, y cocina a fuego medio durante 3 minutos.
4. Es importante revolver constantemente para evitar que se pegue la preparación.
5. Pasa la mezcla a moldes o a una hielera.
6. Deja enfriar a temperatura ambiente y, posteriormente, refrigera durante un par de horas.

Fresas:
Azúcar:
Agar Agar:

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