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Focaccia

Horno

1. En un recipiente pon la harina, la levadura, la sal y el azúcar, y mezcla hasta integrar. 2. Agrega 3/4 de taza de agua tibia. 3. Mezcla de nuevo, hasta integrar por completo. 4. Pasa la mezcla a una placa para horno, previamente engrasada, y tápala con un paño. 5. Deja actuar la levadura hasta que la masa doble su tamaño.5 6. Corta los tomates en cuatro y añádelos por encima de la masa. 7. Agrega las especias por encima. 8. Hornea durante, aproximadamente, 40 minutos a 180°C. 9. Retira y deja reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.

Harina de trigo:
Levadura de panadería:
Azúcar:
Finas hierbas:
Tomate cherry:

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