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Croquetas de quinoa

Sartén
Cacerola

1. Pasa la quinoa y las judías a un recipiente. Tritura muy bien. 2. Agrega el resto de los ingredientes, excepto la harina, y vuelve a triturar. 3. Añade un poco de agua y aceite hasta obtener una consistencia que se pueda amasar. 4. Añade la harina y mezcla con una cuchara. 5. Forma bolitas, y aplástalas para formar croquetas. 6. Cocina por ambos lados en un sartén, a fuego medio, hasta que doren.

Judías blancas cocidas:
Quinoa cocida:
Harina de trigo:
Pastilla de caldo de verduras:
Orégano:
Ajo en polvo:

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