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Burrito de verduras

Sartén
Batidora minipimer

1. Saltea el mix de vegetales y agrega especias a tu gusto. Reserva.
2. En un recipiente, pon todos los ingredientes, menos el mix de vegetales.
3. Mezcla bien.
4. Pasa la mezcla a una sartén pincelada con aceite, a fuego medio.
5. Cuando veas que se va cocinando, ve agregando por encima (en el centro) el mix de vegetales.
6. Ciérralo por los lados y dale la vuelta.
7. Cuando notes que está cocido, retira.

Mix de vegetales:
Claras de huevo:
Harina de trigo:
Ajo:

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