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Snack de brócoli

Horno

1. Prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, la paprika, sal y pimienta al gusto.
2. Corta 'los arbolitos' del brócoli.
3. Sobre una placa para horno, extiende papel vegetal y pon 'los arbolitos' separados entre sí.
4. Aplástalos con la base de un vaso.
5. Con ayuda de una brocha, sazona cada uno de los arbolitos con el aderezo.
6. Esparce parmesano por cada 'arbolito'.
7. Hornea durante 10 minutos a 180°C.

Brócoli:
Pimentón o paprika:
Aceite de oliva:
Parmesano vegano:

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