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Queso de garbanzos

Batidora minipimer
Cacerola

1. Tritura el zumo de limón junto con todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una consistencia cremosa. 2. Pasa la mezcla a una cacerola a fuego medio y cuando empiece a hervir remueve por 3 minutos sin parar y retira del fuego. 3. Vierte la mezcla a un molde engrasado (si es de silicona, no hace falta engrasarlo). 4. Tápalo y deja que enfríe completamente a temperatura ambiente. 5. Lleva a la nevera por 3 horas.

Ajo:
Cebolla:
Garbanzos cocidos:
Psyllium:
Limón:
Sazonador sabor queso:
Levadura nutricional:
Agar Agar:

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