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Pan de linaza

Horno
Batidora minipimer

1. Con ayuda de la licuadora, procesa las semillas de lino hasta obtener un polvo suave.
2. Agrega una cucharadita de sal, el polvo de hornear y las especias de tu preferencia, recomendamos cúrcuma y pimienta.
3. Procesa nuevamente hasta integrar.
4. Vierte la harina en un bowl y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezcla manualmente. 
5. Añade poco a poco agua, hasta obtener una masa que no se adhiera tus manos.
6. Dale forma ovalada a la masa.
7. Llévala a una bandeja (con papel para horno).
8. Hornea durante 25 minutos a 170ºC.
9. Es importante que pasado este tiempo, dejes enfriar el pan dentro del horno.

Semillas de lino:
Polvo de hornear:

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