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Lahmacun

Horno

1. Pica en cuadrados pequeños todas las verduras y llévalas a un recipiente. 2. Agrega la cayena, un poco de sal, pimienta y otras especias a tu gusto. 3. Mezcla muy bien e integra la proteína. Reserva. 4. En un recipiente, mezcla la harina con 300 ml de agua tibia y una cucharadita de sal. 5. Amasa por un par de minutos y divide en cuatro porciones. 6. Extiende cada porción con un rodillo hasta que queden finas. 7. Coloca las porciones sobre una placa, añade por encima un poco de las verduras y hornea durante 15 minutos a 170°C.

Harina de trigo:
Pimiento verde:
Cebolla morada:
Pimiento unidad:
Cayena:
Guisante texturizado:

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