Programa de bienestar para empresas

1. Remoja las semillas de lino en 200 ml de agua durante 60 minutos.
2. Una se activen las semillas (cambiará la consistencia) tritura muy bien.
3. Añade el trigo sarraceno y vuelve a triturar. También puedes agregar las especias de tu preferencia.
4. Si encuentras la consistencia muy espesa, añade un poco más de agua y mezcla hasta obtener una textura similar a la masa tradicional de panqueques.
5. Lleva una sartén a fuego medio y añade aceite de oliva (o el de tu preferencia) y ve cocinando una a una partes de la mezcla para formar los panqueques.