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Programa de bienestar para empresas
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Gesunde Ernährung
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Healthy food
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Comida sana
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Cibo sano
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Gezond voedsel
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Comida saudável
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Menjar saludable
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Sunn mat
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Nyttig mat
Healthy food and healthy swappers
Ensalada de garbanzos
Utensilios
Olla
Ingredientes
Garbanzos cocidos:
Soja texturizada:
Tomate:
Pepino:
Cebolla:
Pipas de calabaza:
Limón:
Levadura nutricional:
Ajo en polvo:
Instrucciones
1. Hierve la soja por 5 minutos; luego cuélala, deja que enfríe y apriétala un poco para escurrirla.
2. Ponla en un bol y agrega el zumo de dos limones medianos; espera media hora.
3. Corta el tomate, el pepino y la cebolla en cubitos, y ponlos en un bol.
4. Agrega la soja con el limón y el resto de los ingredientes; mezcla todo y conserva en la nevera hasta consumir.
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