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Pasta de espinacas

Olla
Batidora minipimer

1. En la procesadora integra la harina y las espinacas, con aceite de oliva. 2. Debes obtener una consistencia que se pueda amasar, si no es así, añade más aceite de oliva. 3. Compacta la masa, extiéndela con ayuda de un rodillo y córtala en tiras. 4. Cocina la pasta durante 8-10 minutos. 5. Tritura los dientes de ajo, las hojas de albahaca con suficiente aceite de oliva. 6. En la sartén, a fuego bajo, pon a la salsa con los tomates (en mitades). 7. Pasados unos minutos, agrega la pasta y remueve, suavemente, hasta integrar bien.

Harina de trigo:
Espinacas:
Tomate cherry:
Ajo:
Albahaca:
Aceite de oliva:

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