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Hongos rebozados

Horno

1. En un recipiente, pon la harina, 3/4 de taza de agua, el ajo, el perejil, la mostaza y 2 cucharadas de sal.
2. Bate muy bien hasta integrar por completo. Reserva.
3. Limpia muy bien los champiñones.
4. Vierte el pan rallado sobre un plato.
5. Sumerge cada champiñón en la mezcla y luego pásalos por el pan rallado.
6. Pon los champiñones rebozados sobre una placa, agrega aceite por encima, y hornea durante 10 minutos a 180°C.
7. Comprueba la cocción, asegurándote de que estén dorados.

Champiñones:
Harina de trigo:
Ajo:
Perejil:
Mostaza:
Pan rallado:

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