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Helado de sandía

Batidora minipimer

1. Corta una rodaja gruesa de sandía. 2. Con un cuchillo retira la pulpa sin romper la cáscara. Reserva la cáscara sobre una bandeja. 3. Retira las semillas de la pulpa. 4. En licuadora coloca la pulpa cortada en cubitos. 5. Agrega la leche, el queso, la goma Xantana y el endulzante de tu preferencia. 6. Tritura todo. 7. Coloca palillos en la cáscara de forma que queden parte afuera y parte adentro. 8. Vuelca la preparación dentro del aro de la cáscara. 9. Lleva al congelador.

Sandía:
Yogur de soja:
Goma xantana:
Leche vegetal:

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