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Hamburguesa de calabacín

Sartén

1. Ralla el calabacín y, con ayuda de una tela para filtrar, elimina el exceso de líquido.
2. Ralla el queso.
3. En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogenea tipo hamburguesa.
4. Pon una sartén a fuego medio con un poquito de aceite de oliva.
5. Ve colocando porciones de la mezcla en forma de bolitas y aplástalas, para que adquieran forma de hamburguesa.
6. Cocina de ambos lados hasta que estén cocidas.

Calabacín:
Queso curado:
Huevos orgánicos:
Harina de avena:

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