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Gambas veganas

Sartén
Cacerola

1. Pela las patatas y córtalas en cubos. 2. Cocínalas al vapor hasta que estén blandas. 3. Cuando estén listas, pásalas a un plato. 4. Pon a dorar los ajos en una sartén. 5. Añade, a la sartén, las gambas en trozos y mezcla bien. 6. En un recipiente, mezcla el yogur, el curry y la menta. 7. Mezcla las patatas con las gambas y el ajo. 8. Sirve acompañado con el aderezo de yogur.

Patatas:
Ajo:
Gambas vegetales:
Orégano:
Yogur de soja:
Curry en polvo:
Menta fresca:

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