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Bombitas de calabaza y queso

Horno
Cacerola

1. Cocina la calabaza en agua hirviendo, hasta que esté completamente blanda (si la hierves, cuélala); pásala a un recipiente. 2. Hazla puré. 3. Forma bolitas y pon un trozo de queso en el centro; ciérralas bien. 4. En un recipiente mezcla la harina de maíz, la avena, el ajo, sal al gusto y las especias de tu preferencia. 5. Reboza las bolitas y pásalas a una placa para horno engrasada. 6. Hornea a fuego máximo en la parte superior por 10 min, o hasta que doren.

Calabaza:
Queso vegano:
Avena en copos:
Harina de maíz:
Ajo en polvo:

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