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Pizza de lentejas

Utensilios

Horno

Ingredientes

Lentejas precocidas:
Mix de vegetales:
Queso vegano:
Tomate frito:

Instrucciones

1. Sumerge las lentejas en agua caliente durante 1 hora.
2. Tritura las lentejas con 100 ml de agua.
3. Forma la 'masa' de la pizza y hornea durante 15 minutos a 190°C.
4. Pasado ese tiempo, retira la pizza, agrega un poco de tomate frito, el mix de vegetales, queso vegano (rallado), y los demás toppings de tu preferencia.
5. Hornea durante 7 minutos más a 200°C.

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