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Hummus de pistacho

Utensilios

Batidora minipimer

Ingredientes

Pistachos:
Garbanzos cocidos:
Ajo:
Limón:

Instrucciones

1. Obtén el zumo de limón.
2. En la procesadora pon todos los ingredientes con 125 ml de agua.
3. Agrega un poco de aceite de oliva y remueve.
4. Ve agregando más aceite mientras trituras hasta obtener la consistencia deseada.
5. Viértelo en un recipiente con tapa y consérvalo refrigerado.

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