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Tortilla express

Sartén

1. Pica el tomate y la cebolla en tiras finas. 2. Lleva una sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite oliva y añade los vegetales. 3. Revuelve constantemente hasta que doren. 4. Bate los huevos y agrégalos a la sartén. 5. Añade especias al gusto y tapa. 6. Cuando esté medianamente cocida la tortilla, destapa y dale la vuelta. 7. Cocina, sin tapar, por 1 minuto más.

Tomate:
Huevos orgánicos:
Cebolla:

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