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Snack de quinoa y chocolate

Batidora minipimer
Microondas

1. En un recipiente, coloca las nueces, los dátiles, el cacao y la mantequilla. 2. Tritura muy bien hasta obtener una masa homogénea. 3. Pon la masa en un molde, espárcela y presiónala sobre toda la superficie. 4. Refrigera durante 30 minutos. 5. Funde el chocolate con un poco de aceite de coco. 6. Vierte el chocolate fundido sobre la masa y agrega trocitos de frutos secos. 7. Refrigera durante 1 hora más.

Nueces:
Dátiles:
Mantequilla de frutos secos:
Cacao en polvo:
Chocolate:

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