top of page
< Back

Salsa para albóndigas

Batidora minipimer
Sartén

1. En una sartén, con un poco de aceite, dora los ajos cortados en láminas. 2. Cuando estén dorados, añade la cebolla y el pimiento, ambos cortados en trozos pequeños. 3. Agrega especias a tu gusto, recomendamos una cucharada de paprika, una de perejil seco, sal y pimienta. 4. Añade la cucharada de harina y revuelve, cocina unos 3 minutos más. 5. En este punto, agrega agua (3/4 taza), y el vino blanco. 6. Deja cocinar durante 8-10 minutos. 7. Pasado este tiempo, lleva todo a la batidora de mano, añade la levadura nutricional. 8. Tritura bien, hasta obtener la consistencia deseada.

Ajo:
Cebolla:
Pimiento unidad:
Harina integral de trigo:
Vino blanco:
Levadura nutricional:

bottom of page