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Fainá de Lentejas precocidas

Batidora minipimer
Horno

1. Remoja las lentejas por un par de horas.
2. Cocina las lentejas en abundante agua hasta que estén blandas.
3. Escurre las lentejas.
4. En la batidora, procesa las lentejas con 300 ml de agua, el aceite de oliva y especias a tu gusto.
5. Integra los vegetales (finamente picados), a las lentejas.
6. Mezcla con una cuchara.
7. Lleva a una placa de horno (previamente engrasada).
8. Hornea durante 25 minutos a 180°C.

Lentejas precocidas:
Mix de vegetales:
Aceite de oliva:

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