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Budín de limón y fresas

Horno
Batidora de repostería

1. En un recipiente pon el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de limón; mezcla hasta integrar. 2. Agrega la bebida vegetal y mezcla hasta integrar. 3. Agrega una taza de harina y mezcla hasta integrar. 4. Agrega otra taza de harina y vuelve a mezclar hasta integrar. 5. Agrega las frutillas y mezcla hasta integrar. 6. Pasa la mezcla a un molde para horno engrasado y enharinado. 7. Hornea a fuego medio en la parte superior por 45 min.

Harina de trigo:
Polvo de hornear:
Leche vegetal:
Fresas:
Azúcar:
Aceite de girasol:
Endulzante de vainilla:
Limón:

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