Cheesecake clásico

Utensilios

Batidora de Repostería

Horno

Molde para Tartas

Ingredientes

Queso Cottage 120 gr.

Huevos 1 unidad

Claras de Huevo 120 gr.

Queso de Cabra 30 gr.

Harina de Avena 10 gr.

Mermelada de Frutas 1 cucharada

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Cheesecake Clásico sigue estos sencillos pasos:

1. En un bol, mezcla todos los ingredientes con ayuda de la batidora de repostería, excepto la mermelada de frutas.

2. Vierte la mezcla en un molde para tartas.

3. Lleva al horno precalentado a 190°C y hornea durante 25 minutos.

4. Retira del horno y deja reposar a temperatura ambiente.

5. Una vez frío, añade la mermelada de frutas por encima y sirve.