Bizcocho de limón y coco

Utensilios

Batidora minipimer

Molde para bizcocho

Horno

Ingredientes

Huevos 3 unidades

Yogur lácteo 150 ml

Limón 1/2 unidad

Coco rallado 40 gr.

Harina de avena 40 gr.

Proteína en polvo 30 gr.

Polvo de hornear 7 gr.

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Bizcocho de Limón y Coco, sigue estos pasos:

1. Con ayuda de la batidora minipimer, tritura todos los ingredientes en un recipiente (retira las semillas del limón).

2. Puedes añadir opcionalmente saborizante de coco y el endulzante de tu preferencia.

3. Pasa la mezcla a un molde previamente engrasado con aceite de coco.

4. Lleva al horno durante 18 minutos a 180°C.

5. Retira y deja reposar a temperatura ambiente.