Bizcocho de Limón

Utensilios

Batidora de repostería

Horno

Molde para bizcocho

Ingredientes

Claras de huevo 200 ml

Limón 1 unidad

Harina de avena 50 gr.

Polvo de hornear 5 gr.

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Bizcocho de Limón sigue estos sencillos pasos:

1. En un recipiente deposita las claras de huevo y llévalas a punto de nieve.

2. Integra cuidadosamente, con una espátula, la ralladura de un limón, la harina de avena y la levadura. Puedes agregar el endulzante de tu preferencia.

3. Lleva la mezcla al horno a 180 °C durante 15 minutos. Pincha con un palito para saber si está listo; si el palito sale húmedo, deja un par de minutos más.

4. Deja reposar a temperatura ambiente.