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Relleno sabor gambas

Tela para filtrar

1. Con ayuda de la tela de filtrar, escurre los yogures durante toda una noche. Debe estar refrigerado.
2. Asa los pimientos en un sartén, o en el horno durante 15 minutos a 180°C.
3. En un recipiente, vierte los yogures (escurridos), los pimientos asados (cortados en cubos), y mezcla hasta integrar.
4. Desmenuza el tofu y agrégalo. Mezcla nuevamente.
5. Añade el sazonador y, si tienes, una pizca de kala namak.
6. Mezcla bien. Conserva refrigerado.

Tofu:
Yogur de soja:
Pimientos unidads:
Sazonador sabor gamba:

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