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Pan de garbanzos y lino

Batidora minipimer
Horno

1. Deja los garbanzos en remojo durante 24 horas.
2. Escúrrelos y ponlos en la batidora; agrega el resto de los ingredientes, una taza de agua y un poco de sal a tu gusto, y tritura hasta obtener una consistencia homogénea y cremosa.
3. Pasa la mezcla a un molde (previamente engrasado).
4. Hornea a 180°C durante 1 hora.
5. Retira y deja enfriar a temperatura ambiente.

Garbanzos:
Polvo de hornear:
Fécula de maíz:
Harina de lino:
Aceite de oliva:

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